Individuelle GERNEP Etikettiermaschine für Granny´s Secret

Lebensfreude, die man schmeckt

Am Fuße des Berges Kopaonik, ein Gebirge in Südserbien, ist ein kleines Dorf names Igroš gelegen, an dem ein Geheimnis aufbewahrt wird. Das Geheimnis des originalen Ajvar (ausgesprochen: „ei-war“) - ein würziges Gemüsemus, handgemacht aus den besten Paprika der Region Kopaonik. Mitten in der Natur, umgeben von Geysiren und Wasserfällen, von mittelalterlichen Burgen und Klöstern und weiten Feldern werden ebenso Säfte und Konfitüren in bester Qualität, frei von künstlichen Zutaten und reich an Nährstoffen dank traditioneller Rezepte, hergestellt.

Diese Familienrezepte werden von Granny´s Secret bewahrt und behutsam fortentwickelt. Sie sind ein Sammelwerk aus mehreren Generationen; jede fügte ihre eigenen Anmerkungen und Anleitungen hinzu. So würdigen sie auch heute noch diese Traditionen, indem den Rezepten weiterhin Leben eingehaucht wird, sie immer wieder verfeinert und um wertvolle Zutaten ergänzt werden. Vieles hat sich in den Jahren verändert, aber die Basis – die Geheimnisse der Großmütter – bleibt stets beständig.

Beste Qualität ist das A und O

Die Produkte von Granny´s Secret wurden aufgrund ihrer hervorragenden Qualität schon mehrmals mit internationalen Kulinarikpreisen ausgezeichnet. Dazu zählen die Great Taste Awards von 2013 bis 2017, Worlds Best Innovative Juice, World Star for Packaging und der World’s Original Marmalade Award. Ein Grund, weshalb die Erzeugnisse von Gourmetkennern weltweit geschätzt werden. Einige der besten Kaufhäuser, Hotels und Restaurants weltweit – das Peninsula, das Ritz in Paris, das Benkirai in Saint-Tropez, die Galeries Lafayettes, El Corte Inglés, Julius Meinl und die Grande Epicerie de Paris – haben sie für ihre Sterneküche entdeckt. Und auch in zahlreichen Feinkostgeschäften auf der ganzen Welt sind die Kostbarkeiten verfügbar.

Betrachtet man die Behältnisse von Granny´s Secret, so wird man direkt an eingemachte Gläser der Großeltern erinnert. Auch die Etikettenform und Schriftart spiegeln sofort ein wohliges Heimatgefühl wider. Da sich der Hersteller im Premium-Bereich bewegt, legt dieser auch auf die Optik seiner Produkte höchsten Wert. Die präzise und genaue Position der Etiketten ist für Granny´s Secret von sehr hoher Priorität, weshalb die Wahl der Etikettiermaschine auf die Marke GERNEP fiel. Die Gourmet-Behälter müssen einheitlich und auf den Millimeter genau etikettiert sein.

GERNEP legt großen Wert auf Präzision

GERNEP legt den Fokus auf Präzision in allen Bereichen. „Das deutsche Maschinenbauunternehmen GERNEP bot uns die genaueste Klebeetikettierung im Vergleich zu allen anderen Anbietern. Da wir Premium-Produkte produzieren und exportieren ist die Genauigkeit für uns sehr wichtig“ erläutert Produktionsleiter Herr Nenad Kostic. Mit der GERNEP Soluta werden sowohl an den viereckigen Glasbehältern, als auch an den Flaschen Rundum-Selbstklebeetiketten angebracht. Der Hersteller etikettiert 30 ml, 200 ml, 212 ml, 314 ml, 580 ml und 700 ml Behältnisse damit. Bei einigen Gefäßen handelt es sich zum Teil um sehr schmale, bis zu 300 mm lange Etiketten. Doch das ist für die Etikettiermaschine von GERNEP kein Problem. Die langen Etiketten überlappen schließlich sehr genau. Da es sich um Form-Gläser mit unterschiedlichen Etikettenfeldern bzw. -aussparungen auf jeder Seite handelt, muss das Glas vorher ausgerichtet werden. Hier kommt die bewährte GERNEP Bodennocken-Ausrichtung zum Einsatz. Mit Hilfe spezieller Flaschenteller mit gefederten Sperrklinken werden die Gläser im Maschinenkarussell vorausgerichtet zum Etikettenspender gebracht. Somit kann garantiert werden, dass sich das Etikett immer wieder an ein und derselben Position befindet.

Schneller Formatwechsel ein großer Vorteil

Neben der korrekten Deklaration ist ein schneller Formatwechsel für die Mitarbeiter von Granny´s Secret sehr wichtig. Da viele unterschiedlich große Gefäße etikettiert werden, müssen auch dementsprechend häufig die Formatteile geändert werden. Herrn Kostic ist es wichtig, Zeitverschwendung zu reduzieren und hebt den schnellen und unkomplizierten Formatwechsel der GERNEP Maschine als großen Pluspunkt hervor. „Bei zukünftigen Projekten würde ich mich definitiv wieder für die Zusammenarbeit mit GERNEP entscheiden“ vermerkt Herr Kostic abschließend zufrieden.

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